1、将鸡蛋打入碗中,加入盐,鸡精,少许清水,搅拌均匀备用。
3、将蛋液倒入碗中,点入香油,海鲜酱油,盖上一层保鲜膜备用。 烧沸锅内的水,放入蛋醺尬汰栎液后,加盖,以中小火蒸10分钟,至蛋液表面呈半液凝固状。
5、出锅咯!