番茄土豆烧牛腩

3、重新起锅，锅内放入稍许油，放入冰糖炒糖色，放入牛腩翻炒上色后倒入葱姜、八角、桂皮、老抽、生抽、1个番茄加入适量的水，大火水开转小火炖1小时，直至牛肉酥烂。