年夜饭必备菜及寓意是什么
1、红烧猪蹄——手到财来。
这道菜很多酒店套餐都有,叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等。
3、肉丸子——团团圆圆。
在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆。
5、蔬菜沙拉——生财有道。
生菜读起来与“生财”谐音,讨个口彩,是过年必备的蔬菜。本来想配上耗油生财,既然是生财有道。
1、红烧猪蹄——手到财来。
这道菜很多酒店套餐都有,叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等。
3、肉丸子——团团圆圆。
在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆。
5、蔬菜沙拉——生财有道。
生菜读起来与“生财”谐音,讨个口彩,是过年必备的蔬菜。本来想配上耗油生财,既然是生财有道。