1、鸡腿洗净，切开，将大骨剔出来，然后将腿肉来回切横刀，让肉松散
3、少量油放入不粘锅开煎，自行加入喜欢的调料，煎到二面金黄就行了。有点复杂，还消耗时间，不过挺好吃，出来的腿肉外焦内嫩~~~ 不赶时间的话，可以试下~
