1、青菜摘去老皮,冲洗干净。
3、揉成光洁的面团,静置20分钟。
5、桌上撒面粉,擀面杖上抹面粉,反复擀开面团。因为桌子比较小,我把面团分成两份开始擀。当中随时加面粉,防止粘连。
7、抖开毎根面条,再撒上面粉。