1、原料。先介绍一下汤种的做法:用面粉20克,水100克搅拌均匀后加热煮熟成糊状,放入冰箱冷藏一夜即可。
3、反复启动普通面包程序3次,共揉面30分钟。
5、取出面团手工把玉米油揉进面团里。
7、发到2.5倍大。
9、把面团分成2块,擀长,卷起。
11、放入面包机,刷蛋液,撒芝麻等待2次发酵。
13、烤好的吐司。马上取出放至手心的温度后装入保鲜袋密封室温保存即可。