简单低温慢煮牛排怎么做

2024-10-24 01:08:49

1、将切好的厚牛排解冻后,将生蒜切成两半,抹在牛排上,加入香味,然后依次撒上玫瑰盐、黑胡椒和芥末油

简单低温慢煮牛排怎么做

3、以4厘米厚度为例,低温机调53度60分钟,水温上升到指定温度放入冷藏室拿出来的牛排

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5、将两颗7g的颗粒放进黄油中,用低温加热,加入新鲜迷迭香和大蒜

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7、把肉炒至少三分钟

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