教你做粉红心心汤圆

1、把豆腐和糯米粉放进碗里。

3、揉至两者融为一体并形成糯米团。

5、揉好的糯米团分成两等份，把上一步调开的红菜根粉加到其中一份。

7、将糯米团搓成长条型后(图中上排), 再分成6等份，搓成圆球(图中下排)。

9、小锅里放进水，煮沸后加入小汤圆，煮3-4分钟等汤圆浮上水面就代表煮熟了。煮熟后放进冷水泡一下可增加汤圆的Q弹度。