1、先将猪肉，洗净，在菜板上切成薄片。
3、切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒，搅拌均匀后腌制30分钟左右。
5、在另一锅中，倒适量油，加入姜丝爆香。
7、翻炒至变软后加入适量盐。
9、再加入适量生抽，翻炒均匀。
