孩子最爱的咖喱鸡肉饭的做法

1、我的鸡腿写了一个人因为买的琵琶腿，如果要做的话，一个大人一个孩子上面的那种鸡腿至少要买俩，买回来洗干净，剔骨

3、鸡肉切块，两勺生抽一勺淀粉，一勺油（宅烀佑狻炒菜的油）抓匀，这样做鸡肉会更加软嫩，放油是为了锁住水分，下锅炒的时候鸡肉也很容易就分开

5、锅里放油烧热，下鸡肉块，用铲子快速的把肉划开

7、不用再放油，先放洋葱进去炒，把洋葱的甜味炒出来

9、放开水没过菜，中小火炖10分钟，土豆用铲子很轻易的分两半就可以了 可以在这一步加50ml的牛奶旅邯佤践进去一起煮，汤的味道会更加浓郁一些

11、这样就可以了，不要收的太稠，太稠的话盖到饭上，一会米饭就拌不动了，就很干

13、拌匀，吃吧 ️