关于吃中药注意事项

很多人现在都讲究中西结合治疗自己身体疾病，中药与西药区别很大。中药吃起来比较麻烦，而且熬药的时间很讲究。那么我吃中药到底应该注意什么呢？下面请认真听我娓娓道来。

2、生冷不能食用。理论上说生冷食物寒性，热解渴，故适合热证疾病。但是却影响肠胃系统，特别使那些脾胃不好，寒性体制人群千万不能吃。我认识一个朋友非常喜欢吃白萝卜，虽然白萝卜具有消食、化痰、理气之功效，但是他体制虚寒而且家族性的肠胃不好。每次吃点白萝卜就消化不良！因为白萝卜属于寒性。

4、辛辣食物虽然有着通阳健胃之功效。但是辣往往会让人上头；吃起来就没完没了，这样则会易生痰动火，散气耗血。除非你天生体制就是寒性否则，你会得咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状。

铁锅能否熬中药

1、用铝锅、铁锅煎药的问题非常多，因为铝、铁是活泼元素，容易与中药里的多种化学成分发生反应，降低药效，甚至还可能产生毒副作用。不锈钢锅虽然传热快，但是相比之前两种还是可以接受！沙锅的主要成分是硅酸盐，化学性质稳定，受热均匀，传热缓慢，煎药时水分不容易蒸发，是煎药的首选。注意的是，沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此，刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗，可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净；沙锅上的油污不能用洗洁精浸泡，以防污水渗入细孔中，可用喝剩的茶叶渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘热，再用刷子刷洗。