羊肉炖萝卜清汤怎么做好吃

1、首先，我们将所需要的材料准备好，萝卜去外面一层皮洗净后切成大小均匀的块状（这样炖出来的味道有嚼劲）。

2、将袋中的羊肉取出来放在碗里，并用清水洗两三遍，放入旁边备用。

3、再在装有羊肉的碗中倒入适量的食用油，以及一些姜片，并搅拌均匀，腌制20分钟左右，让香味入味。

6、待烧开后，将腌制好的羊肉和准备好的萝卜块依次鹾烯轮挤放入锅中，并整理好，放入八角在锅中，加入适量的盐调味，继续烧开。