草根鱼能做水煮鱼吗

2024-10-15 23:25:03

可以。

沼敫裣秤准备材料:草根鱼

配料:干辣椒、胡椒粉、花椒面、花椒、大葱、大蒜、醋、泡鸽扳啖羞姜、泡椒、白糖、料酒、郫县豆瓣、生抽、蚝油

步骤:

1、把草根鱼洗净切块,清洗干净后用料酒和盐腌制。

草根鱼能做水煮鱼吗

3、大葱切段、大蒜切片,泡椒、泡姜切末。

草根鱼能做水煮鱼吗

5、油把配料炸出香味后,下入鱼头和鱼片。

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7、把鱼煮熟后,捞出来放盘子里,上面铺上葱段。

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9、锅中放菜油(多些)油温高后关火迅速下人干辣椒和花椒,泼在鱼片上。

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