手工鸡蛋肉饼的简便方法，蒸鸡蛋肉馅饼方法

1、想要肉里面带有一些盐味，提前把肉块变成肉沫，可以刀切也可以用机子把肉搅拌成沫状。

3、提前把葱也切成沫，与肉沫进行搅拌在一起，找来盘子把肉放到盘底抹平如下图挑挑压平。

5、接下来开火，把盘子放在锅内进行蒸，直接蒸熟肉与鸡蛋即可；这个可以换成中火进行蒸，直到蒸熟就可以了。

7、如下点击了一些酱油与葱花沫，这时想要吃咸味的可以直接再添加一些盐在里面，味道会更好。