1、准备好所需食材。
3、锅内放油,油热后放入葱姜蒜花椒等辅料炒香。
5、水烧开后,把粉条放入砂锅中,烧开的调料水倒入砂锅,慢慢炖煮。
7、粉条炖煮约5分钟左右,用筷子搅一下,放入小青菜,继续煮约3分钟。
9、放入汆过水的羊肉片,搅拌均匀,盖上盖子炖煮2分钟左右。
11、直接端出砂锅享用,砂锅保温性能好,能热乎乎的吃到最后。