1、排骨倒入大碗中，加1勺面粉、清水，清洗干净再用小流水冲洗干净。
2、排骨倒入锅里加水、3片生姜、1汤勺料酒大火煮开。
4、锅里加2汤勺食用油，倒入1汤勺冰糖用小火慢慢熬融化。
7、加4片生姜、1个桂皮、1张香叶、2根干辣椒、1个八角。
9、加1茶勺食用盐转大火不停的翻炒收汁就可以。
