糊塌子的家常做法
1、西葫芦洗净去皮擦成细丝，加入1勺半盐腌制30分钟。
3、把西葫芦拨到一边，在碗的另一边打散两个鸡蛋。
5、边加入面粉边搅拌，至没有面粉粒即可。
7、芥末适量、丘比大拌菜酱汁15毫升、白醋10毫升调匀成酱汁。
9、用同样的方法煎好剩下的面糊，上桌蘸酱汁食用。
1、西葫芦洗净去皮擦成细丝，加入1勺半盐腌制30分钟。
3、把西葫芦拨到一边，在碗的另一边打散两个鸡蛋。
5、边加入面粉边搅拌，至没有面粉粒即可。
7、芥末适量、丘比大拌菜酱汁15毫升、白醋10毫升调匀成酱汁。
9、用同样的方法煎好剩下的面糊，上桌蘸酱汁食用。