冻鱼怎么解冻快还新鲜

1、购买密封包装的冻鱼。购买冻鱼要确保优质新鲜，其塑料包装应该密封无破损。购买冷冻海鲜时请仔细检溽朽孑臾查外包装，确保食善飧琳宴品安全。海鲜应该整只都处于冷冻状态，不能部分融化。海鲜要低温储存在冷冻室内。不要购买袋内有冰霜的鱼肉，这种鱼肉储存时间过长，可能不适宜食用。

3、检查冻鱼确保没有变质。冻鱼的肉质和气味应该同鲜鱼别无二致。冻鱼的颜色可能没有鲜鱼鲜艳，新鲜度也略差，但不能有杂色或变色。拿起冻鱼闻一闻，如果腥臭味刺鼻，那就不能食用。冻鱼可能会有些腥味，但绝不会发臭。