酥脆又松软的腐乳花卷

1、面粉，腐乳，小葱准备好。

3、再把面絮揉成面团，盖上盖子进行发酵。

5、取三块红油腐乳，加几滴香油，用勺子把豆腐乳压碎，香葱切葱花。

7、从底部慢慢往上卷成长条，再切成大小均匀的面剂子，取一个面剂，用刀切开不要切断。

9、电饼铛放油加热，放入花卷。

11、这个时候从锅边倒入适量的温水，加水至花卷少一半。

13、香酥金黄的酥底，咬一口香喷喷，做法简单省时省力，真好吃。