大理石芝士蛋糕

2024-10-13 15:06:19

1、法式咸味饼干制作:无盐黄油180g室温软化后加入糖粉、盐和低筋面粉。

大理石芝士蛋糕

3、面团擀平后铺在烤盘表面,烤箱190度预热5分钟后放入饼干烘烤25分钟。

大理石芝士蛋糕

5、无盐黄油20g放入容器中,微波炉微热到融化即可。将捻碎的饼干和融化的黄油搅拌均匀。

大理石芝士蛋糕

7、芝士蛋糕酱:奶油芝士加入糖,打发奶油芝士,使糖和奶油芝士完全融合,打发至丝滑状态。

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9、巧克力酱:巧克力放入料理碗中,待锅内水烧开后,置于锅上,隔水加热,让巧克力完全融化。

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11、组合:将芝士原料慢慢地倒入盛有饼干底的模具中。

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13、用筷子或竹签与芝士原料快速随意搅拌开。

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15、烤箱预热150度烘烤40分钟左右,取出脱模。

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