1、排骨飞水（在开水中烫一下），清洗干净，备用；
3、将排骨放入电砂锅里，加入几滴米醋（放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多）；
5、加入小葱和姜片；
7、电砂锅选择“红烧排骨'模式，进行1个小时的煲汤之旅；
9、再加入1茶匙左右的白胡椒粉调味即可食用。
11、成品图竖图
13、成品图
