美味桂花炒素翅

1、提前将食材准备好。

3、烧热电炒锅，下色拉油，把瑶柱丝爆出香味，把泡软并剪断的粉丝投锅内，加点泡过瑶柱的水，一点盐，小火煮透，把粉丝炒至7成干，盛起待用。

5、要是锅温度低了，启动电炒锅的小火加热一下，马上关掉，再继续把蛋炒熟并按压成碎碎的状，最好能象桂花那么小小，那是最好的。

7、最后加葱白，再淋点儿麻油拌好，即可关掉火力，香喷喷的桂花炒素翅就做好了，好吃！