教你做鸡蛋炒双色韭菜

2024-11-01 04:15:18

1、各材料,选塄毂酪歼韭菜要挑叶肉肥厚,叶片挺直,翠绿鲜嫩有光泽为好,选韭黄要挑嫩黄色,也是要叶片挺立,表示这韭黄是新鲜货

教你做鸡蛋炒双色韭菜

3、热锅,下油烧热,把蛋液煎至凝固,再用铲子划开成小块,盛起待用

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5、把韭菜、韭黄、胡萝卜丝倒入锅内

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7、加入鸡蛋块继续炒透,三秒左右

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