1、红薯洗净切片蒸熟(不建议水煮,水份太大后期需要加更多的糯米粉使之成团)蒸到筷子可以轻松插进去的状态
3、加入糯米粉,揉成一个光滑的面团,配方中给出的糯米粉量是一个区间,大家酌情调整。
5、盘子里铺一层椰蓉,将红薯球滚上一层,像不像下雪的感觉😊