饺子皮汤面的做法

1、主要食材。

3、将面片在寿司卷帘上压出纹路。

5、西红柿去皮切小块，土豆去皮切成小薄片。

7、热锅放油，倒入蛋液。

9、利用锅中余油，放入姜丝爆香，放入西红柿和土豆片。

11、加入蛋片，大火烧开后可以将汤煮几分钟，让其味道浓郁一些。

13、放入青菜烫熟，下盐调味关火撒上葱花。