1、先将水烧开，把木耳下锅焯水约3分钟
2、捞出过凉水晾凉备用
3、将白洋葱，泡椒，柠檬，蒜，小米辣切好备用
4、依次加入盐，白醋，水饴（没有可用白糖代替3勺），泡椒水拌匀
5、加入晾凉的木耳拌匀
6、最后加入切好的香菜末拌匀
7、装袋入冰箱冷藏24小时
8、第二天冰箱里取出开吃，酸辣可口
