馒头抱蛋的做法怎么做馒头抱蛋

1、神仙馒头片～

3、鸡蛋打入大碗，加入约半个鸡蛋的牛奶，适量盐，少许胡椒粉，一丢丢五香粉，几滴生抽充分打匀。生抽相当于味精的功能，喜欢用味精鸡精的随意。盐别加太多，不够咸还可以补，太咸就没办法了

5、在馒头的空档芝麻和撒一大半的葱花，这样才能粘在蛋液中，根据蛋液的凝固情况转中小火慢慢煎。

7、煎至馒头表面微黄，或者喜欢煎到金黄也行，趁热开吃，外酥内软，香的吞舌头。

9、香酥看得见。