1、烤冷面、大辣片、丘比沙拉酱、烤冷面酱、香菜备好
3、香菜切末，鸡蛋回温，酱料入碗，备好需要的食材
5、放入一片烤冷面
7、磕入鸡蛋一枚
9、待鸡蛋凝固
11、涂烤冷面酱
13、撒上香菜
15、卷好出锅
17、摆盘享用
