1、鸡腿去骨洗净切成小块
3、鸡肉中放入盐，味精 糖，料酒，老抽
5、锅中放油，放入土豆，炸成微黄色
7、炸好的鸡肉捞出备用
9、放入炸好的土豆翻炒一分钟,并加入适量的水
11、放入适量的盐，糖,味精，搅拌均匀，焖2分钟
