胡萝卜肉松面包
1、胡萝卜去皮切块放进破壁机杯体内,倒入水,选择搅拌功能搅拌40秒;

3、将胡萝卜泥倒入面包桶内,再将面包体中除黄油以外的材料按照先液体后固体的顺序放进面包桶,盐、糖放四角,面粉中间挖一个洞放干酵母,启动和面程序;

5、和面结束后启动发酵程序,发酵到两倍大,中间戳一个洞不回缩就是发酵好了;

7、取出一个面团擀成舌形;

9、从上往下卷一边卷一边两端收紧,包成椭圆形;

11、发酵到两倍大时取出,刷一层蛋液;

13、烤箱预热好后,中层180度上下火烤16分钟左右即可;

15、成品。

1、胡萝卜去皮切块放进破壁机杯体内,倒入水,选择搅拌功能搅拌40秒;
3、将胡萝卜泥倒入面包桶内,再将面包体中除黄油以外的材料按照先液体后固体的顺序放进面包桶,盐、糖放四角,面粉中间挖一个洞放干酵母,启动和面程序;
5、和面结束后启动发酵程序,发酵到两倍大,中间戳一个洞不回缩就是发酵好了;
7、取出一个面团擀成舌形;
9、从上往下卷一边卷一边两端收紧,包成椭圆形;
11、发酵到两倍大时取出,刷一层蛋液;
13、烤箱预热好后,中层180度上下火烤16分钟左右即可;
15、成品。