1、紫薯去皮切块,上锅蒸熟,大概开锅后蒸15分钟左右,至筷子可以轻松扎透。
3、准备一个小碗,里面铺上保鲜膜。
5、揪着保鲜膜把紫薯泥拎出来,倒扣在盘中,整成一个圆乎乎的形状。
7、撒上点脆麦片~
9、啊,哇~