教你怎么防止铁锅生锈

1、方法一:新买回来的铁锅，先不要急着用。先拿猪油放在锅里练油，练油的时候让锅的各个地方都能沾到油。让油多在锅里浸一会，然后把油倒出来，洗干净在用。

3、方法三:炒过菜的时候先用清水洗一遍锅，不要用洗洁精清洗，洗洁精把锅上的油脂洗掉了锅就会生锈。洗之后放在那里，等下次用的时候在用洗洁精清洗下就可以了。

5、方法五:用铁锅熬汤或煲粥后，洗干净，把锅烘干，然后把锅内都抹上一层油，猪油和菜油都可以。如果锅长期不用，用这个方法也是可以的。

7、俗话说锅是靠油养出来的，锅里只要有油，就不会生锈，所以等油把锅吃透啦就不会在生锈啦。