薄荷小芝士的做法

1、将食材准备就绪。推荐图中的奶酪和稀奶油（最爱总统牌没有之一）

3、将饼干块装入多层保鲜袋，然后要进行“武力”，用菜刀将饼干敲碎。（这个方法即简单又实用）

5、将黄油块溶解，可以放在微波炉加热20-30秒即可。

7、将搅拌好的碎饼干倒入准备好的6寸模具中，将其摊成饼状，切忌有缝隙。然后将模具放置冰箱冷藏。

9、将奶酪切成小块，室内溶解即可。

11、搅拌均匀至无颗粒，可以用打蛋器加快进程。

13、最后倒入模具中，放到冰箱冷藏四小时瘾廛装钒左右。没有添加明胶的口感就像酸奶一样顺滑，可以先放入冷冻层一小时，这样能加速结冻。

15、Gâteau au fromage “薄荷小芝士”大头照