1、准备好所有材料，称重。葡萄干和蔓越莓干温水泡泡，洗2遍。
3、顶部挖洞放酵母粉。
5、继续和面，做欧包不追求手套膜，所以一个程序就够了，取出面包包好等待发酵得大胖子。
7、取出排气，分4个，盖好保鲜膜松弛15分钟，然后整型。
9、表面晒粉，割包。
