东坡肘子怎么做

2024-10-31 03:54:07

1、肘子去毛清洗干净，放锅里大火烧开。

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2、放葱、姜、干红辣椒、八角、茴香、白芷大火烧开打去沫子。

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5、起锅炒冰糖熬制枣红色放到锅里。

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6、大火炖制1个小时出锅，放到锅里勾芡收汁即可。

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