怎么做红烧茄子的家常做法

2024-10-23 16:03:37

1、茄子切成滚刀块放入清水浸泡一会儿，捞出来沥掉水分。

怎么做红烧茄子的家常做法

2、锅中倒入花生油，比平时炒菜要多放一些，倒入茄子块煸炒。

怎么做红烧茄子的家常做法

3、炒到茄子非常软烂，外面有微微焦黄，捞出来沥掉油备用。

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