泡椒鸡爪怎么做

1、鸡爪泡去血水，清洗干净后再剪去鸡爪尖。

4、鸡爪大火烧开后，再小火煮10到15分钟，筷子能扎进鸡爪就可以了。

6、鸡爪凉透后，再捞起来放进先准备好的泡椒水，泡上两个小时入味后就可以开吃了，脆脆的、麻麻的、辣辣的，真好吃。夏天时可以放在冰箱的冷藏室里，泡出来的鸡爪口感更脆。