1、猪肉洗凈沥水切寸块备用
3、香菇泡水发好洗凈备用
5、待肉基本成熟，此时放入香菇和蒜瓣增加香味，如洽辩僮榀咸淡味不够可适量放盐，稍炖几分钟放入土豆块煸炒，炒匀后炖约7~8分钟。
6、待汁浓稠包裹食材即可出锅装盘，表面撒香葱装饰
