1、三文鱼提前蒸或煎熟，放凉后捣碎，牛排如果没有调味可以加盐和胡椒粉腌制十分钟。
3、鸡蛋滑散，盛出备用。
5、倒入米饭，翻炒均匀后加入老抽，生抽，糖，盐，继续炒至颜色均匀后倒入炒好的鸡蛋和牛排粒，撒入葱花即可出锅装盘
