1、如图备好材料
3、将泡发好的银耳摘成小朵,如图
5、鹌鹑蛋凉后如图去壳待用
7、把锅洗干净加入适量水煮沸先放入红枣煮至5分钟左右,待红恨益摧酝枣涨起来再放入银耳、鹌鹑蛋用大火煮沸,改为小火煲10~15分钟加入适量冰糖即可