1、鸡柳切块后,加入酱油、米酒、生粉、糖腌10-15分钟
3、先用中大火煎一下鸡柳
5、保留煎鸡柳时的油,用中火爆香蒜片、辣椒和姜,放入洋葱、香菇,炒至略带金黄色
7、摆盘前可加点麻油翻炒几下,美味完成