什么是恢复元气的好东西
1、五味子炖蛋 用料:鸡蛋2个,五味子15克。 做法:先用水煮五味子,水开后将鸡蛋打入水中,炖熟。可做早餐食用。 功效:五味子性味酸、甘、温,有益气生津、补肾养心、收敛固涩作用。鸡蛋则补气养血,滋阴熄风。

3、何首乌煲鸡蛋 用料:何首乌60克,鸡蛋2只。 做法:何首乌切片后与鸡蛋加水同煮。鸡蛋熟后去壳取鬟焐呖鳝蛋再煮片刻,吃蛋饮汤。 功效:何首乌性味干涩、温,入肝、肾经。据药理试验证实,有抗胆固醇、抗动脉硬化、抗病毒和缓泻作用。《开宝本草》指出它有“益血气,黑髭鬓,悦颜色” 的作用。何首乌煲鸡蛋有补肝肾、益精血、滋阴强壮作用。用于血虚体弱,头晕眼花,须发早白,脱发过多,未老先衰,遗精,白带过多,血虚便秘等症。尤其适宜“虚不受补”的患者。
