1、将干木耳用凉水浸泡，泡发好后冲洗干净，撕成小朵，胡萝卜切成花片
2、卷心菜撕成大片，洗净
3、洋葱切成小丁
4、炒锅中倒入适量油，待油温升高后放入洋葱丁，翻炒，放入胡萝卜，翻炒，放入木耳、卷心菜、盐、鸡精，翻炒，放入蚝油，翻炒
