看完就会的培根蘑菇披萨

1、面粉，酵母，盐，糖，拿工具简单混合。将油倒入温水，搅拌两圈。

3、是的，揉。如果你有揉面机或者面包机，大概需要揉5～8分钟。我没有，so，靠手揉，大约10分钟，这是我极限，再揉久了，只有不吃-_-#揉的过程中，面团的干湿度很重要，不能太干，也不能太湿。这个怎么形容呢……就是要揉得即不粘手也不会难揉开。揉面的过程中，太干了，就用手沾水，慢慢揉进面团。如果太湿，一点一点加入干粉。慢慢揉，柔到面团表皮光滑。

5、趁面团发酵的时间，可以开始处理馅料了。培根改刀成小块。入锅炒熟，捞起，留下底油。倒入蘑菇煸炒一下，捞起待用。再倒入水，加入青豆，煮熟捞起控干水分。

7、披萨盘底洒一层薄面粉，将饼皮放入披萨盘，用手整理整理。我喜欢薄底厚边的披萨，也就是必胜客的铁盘披萨。取叉子将饼底戳满均匀的叉孔

9、面饼入披萨盘整理好了后，先来一勺番茄沙唣馘照歪司。我用的是拌意面那种，咸口的，不像平时的番茄酱只有甜酸味。均匀铺一点芝士。摆培根，再铺点芝士。（此处可以洒点研磨胡椒，看个人口味啦）铺青豆，蘑菇片，铺点芝士。芝士全铺上。

11、最后，在芝士融化时，我再披萨的表面摆了六片香肠，再烤到芝士上色后，就可以出炉了。