簸箕炊的家常做法

1、蒸炊簸箕炊用具 ，选择原始用具：竹簸箕

3、簸箕开水洗好，蒸笼大火至水开。米浆一勺均匀倒进竹簸箕里，使竹簸箕底面薄薄全铺均匀沾上米浆，

5、蒸笼一直保持大火，10到15分钟第二层熟后，倒第三层米浆，大火10到15分钟后倒第四层米浆。第五层与第一层一样是薄薄的一层米浆，大火后5分出笼，凉冻后自然起皱皮了。

7、成品后出笼，健康美食还是原始用具制作，原始味道，古老方法。