1、准备主要食材
3、锅中倒油 加入冰糖/白糖 炒糖色
5、加入葱姜 花椒 草果 香叶 干辣椒 翻炒出香味
7、加入热水 再加入山楂片 大火烧开 中小火炖煮
9、土豆 胡萝卜 牛肉软烂后 大火收浓汤汁即可