1、准备好要用的食材，有红薯3根，冰糖适量，食用油适量即可。
3、锅中加入食用油，能盖过红薯的量，开上大火，红薯下锅炸到酥脆起锅。炸的时候注意翻动，容易烧焦。
5、冰糖熬好后放入红薯精选翻炒，使白糖均匀沾上地瓜即可。
