1、酵母放入100毫升温水中
3、放入全麦粉
5、打入两个鸡蛋
7、分次加入温水,用筷子搅拌成絮状
9、30度左右大概一小时,发酵至1.5倍大
11、切成差不多大小的大剂子
13、馒头醒发好后,开火大火蒸15分钟,关火焖5分钟出锅