1、买夹心肉15元的样子;冬笋;榨菜一起剁碎!静静地剁肉5分钟以上!
3、把盐,糖,鸡精,十三香,生抽,料酒……洒进肉馅里,皮冻也拌进去(没有的可以不放)放不放口感上有差!然后搅拌顺时针搅拌!
5、做完放到蒸笼上蒸,水开后放上去蒸7分钟,好了!
7、配上一碟醋!完美