1、紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片；培根切丁；
3、中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中
5、打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根
7、盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟。装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成
